| Millesime 2020 |
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| Terroir |
Les côteaux argilo-calcaires de Vinsobres apportent la pleine expression des cépages de l'appelation en particulier le Grenache.
Tous les éléments sont réunis pour assurer la maturité parfaite du fruit afin d'élaborer de manière traditionnelle de grands vins.
Chaque millésime offre un vin élégant, privilégiant la précision des arômes et préservant une belle fraicheur. |
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah.
Age moyen des vignes : 30 ans. |
| Vinification : vendange manuelle en vendange entière Macération dépassant un mois. |
| Elevage : cuve béton. |
| Garde : vin de garde. |
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| Dégustation |
| Visuel : robe
de couleur violacée, riche et veloutée. |
| Nez : un mélange subtil de fruits
rouges à noyau et de bois grillé. |
| Bouche : notes de fruits rouges, au grain serré. |
| Déguster : viande grillée ou dessert au chocolat. |
