| Millesime 2011 |
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| Terroir |
| Vignoble : 60
% de Grenache, 20 %
de Cinsaut et 20 % de Syrah |
| Sol : argileux |
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| Dégustation |
| Visuel : robe saumon foncé aux reflets "pivoine" |
Nez : floral, fruits rouges avec
des notes de fruits blancs
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Bouche : gras, longue, fruits blancs
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| Déguster
: avec des plats cuisinés légers, poissons en sauce ou grillades.
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| Vin issu d'une "saignée" d'un à deux
jours suivant le cépage et fermenté en cuves
béton à basse température. |
